保洁部年终工作总结(精选33篇)
保洁部年终工作总结 篇1
一年来我部在公司领导正确指导和帮助下,在各级部门的大力支持以及在全体员工的共同努力之下,完成了20__年保洁各项工作。保洁作为物业服务的又一个窗口,它直接体现着服务单位的企业形象和服务水平,一年以来,保洁员工用辛勤的汗水、扎实的工作,为企业的发展做出了一定的贡献。在这一年里,保洁员工基本稳定,保洁工作无论是单项还是日常的清洁维护基本上也可以按时来完成并达到管理之要求,员工们在工作态度和工作技能上,结合去年的成绩相比较,都有了一定的提高,为小区的业主提供了一个良好的生活环境。现将一年来的工作总结如下:
一、 工作基本情况
保洁部在各项工作的计划执行当中,对小区所有管辖范围内的卫生设施,进行了统筹的管理,具体工作如下:
1、清洁面积的扩大。在确保工作质量不下降的前提下,年初从原来个人清扫的8个楼道增加到 10个楼道,为实现公平,采取抽签方式进行分配。保洁楼道负责区域加大后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。
2、一年来,冲洗各区域主干道路面及架空层8次;清洗水池17次;未交房空房卫生大扫除11套;清扫样板房13次,清洗小区广场6次;清洗53栋、54栋、64栋、65栋、36栋地下车库共5次;房屋顶层及楼面共清扫12次;清扫小区周边明沟5次。
3、全体动员深得各部门的配合做好公司的每月7日的卫生日,对小区的各死角、绿化带等全面清扫7次。
4、物品领用管理。员工的物品领用逐个做好登记手续,超出正常领用数量,讲明原因,使其清洁消耗品的费用控制在合理有效的使用范围内。
5、理论与实践相结合对全体保洁员的消防培训(消防水带及干粉灭火器),作为每一位保洁人员,要使其人人都懂、人人都会,把不安全因素坚决控制在萌芽状态。
二、存在的不足
半年来,我部门在相继完成各项工作的过程中,同时也暴露出一些不足之处:
1、 对保洁员的工作检查不到位,有个别懒散现象出现。
2、 管理人员的管理水平有待提高:对重点工作的关注欠缺;对细节的管理、落实不到位,缺乏“举一反三”。
3、 程序化的工作,持续性不强,有待加强。
4、 个别保洁员有上班时间随意性大、扎堆聊天、捡废品等做工作以外事情。
5、 对保洁员礼貌、礼节等培训不到位。
6、 因31栋2楼及中央八栋顶楼未做防盗门,导致很多人到此随地大小便,
给保洁的清扫工作带来了很大的工作量。
保洁部年终工作总结 篇2
在过去的一年里,我积极投身于工作,解决了许多问题,取得了巨大的进步。首先,我深入学习了各种专业知识和技能,不仅提高了自己的实践能力,也为公司的发展做出了贡献。其次,我积极参与各项会议和项目,提出了许多创新的想法,并成功地将其付诸实践。这不仅展示了我的创新能力,也为公司带来了很多机会。
在过去的一年里,我还积极与同事合作,形成了良好的团队合作氛围。通过与不同岗位的同事合作,我学到了很多新的知识和经验,并且在团队中起到了积极的推动作用。我还主动与上级汇报工作进展,及时解决问题,确保项目的顺利进行。
然而,在工作中我也遇到了一些困难和挑战。其中最大的.挑战是时间管理。由于项目繁多,我必须合理安排时间,才能保证所有任务按时完成。在这方面,我学到了如何设置优先级和制定详细计划,以提高工作效率。
总的来说,过去的一年是我成长最快的一年。通过不断学习和努力工作,我提高了自己的专业能力和综合素质。同时,我也感谢公司给予我的机会和支持,使我能够在工作中发挥所长。在新的一年里,我将继续努力,不断进步,为公司的发展做出更大的贡献。
保洁部年终工作总结 篇3
接触教室保洁工作已经一年多了,我从一名普通的教室保洁组员一步一步地升至教室保洁组长,再到后来的教室保洁区域长。在这个队伍中,我扮演了不同的角色,担任了不同的职务。虽然工作内容没有改变,但在不同的时期,我对教室保洁工作的感受却有所不同。我对教室保洁工作也有着深深的感情。
我加入教室保洁队伍是在20xx年10月份,当时并不知道会从事教室保洁的工作。我只是通过学校通知得知可以申请勤工俭学,于是充满期待地去申请,希望能减轻家庭的经济负担。实际上,我正在尽自己所能为学校做力所能及的事情,感激学校对我们的帮助,也希望能更好地完成教室保洁工作。
我能从一名普通的组员一步一步晋升为区域长,要感谢那些帮助过我的学长学姐们。他们让我有机会体验教室保洁中不同角色的责任。这些不同的责任对于教室保洁队伍来说都是不可或缺的。我记得当我还是一名组员的时候,我们的组长非常严厉,但除了工作时的严厉,她在其他时候都非常友善。她经常召集我们开小会,互相交流。在竞选组长的时候,她鼓励我们去争取。后来当我成为组长时,对各种工作都不太熟悉,我的原组长还发信息告诉我有什么不懂的可以问她。在跟着范磊学长做组长的时候,虽然时间不长,但我在教室保洁队伍中得到了历练,学到了很多东西,让我的大学生活变得充实有趣。在跟着孟焕新学姐做组长的时候,我犯了一些错误,但她从未生气过,每次遇到我不明白的事情,她总是耐心地给我解答。后来当我成为区域长时,尚战颂学长、罗红兵学长以及王亚婷学姐都给了我很多帮助,让我学到了很多。
作为一名教室保洁的组员,我的岗位虽然普通,但却要做很多不普通的事情。作为一名合格的教室保洁组员,不仅要尽力将教室打扫干净,还要处理好与在教室里自习的同学的关系。在工作期间,有时候我们会遇到一些同学不愿意给我们让位,不方便我们打扫卫生。有些组员并没有主动让同学让位,而是不去打扫同学上自习所占的座位,导致第二天影响大家上课。因此,我们需要与上自习的同学进行交涉,既不能影响他们自习,又要顺利完成工作。交涉并不是一件简单的事情,在我们的组员中,有时候因为交涉而与上自习的同学发生冲突。因此,在以后的工作中,我们应该注重培养组员的待人接物能力。在适当的时候,我们应该使用合适的措辞,既不显得屈服,又不伤害彼此的友好关系,以便更好地完成教室保洁工作。
组长在教室保洁队伍中扮演着非常重要的角色。他们不仅要完成组员的任务,还要带领组员工作,处理好与区域长、总区长和组员之间的关系。组长需要给自己一个合适的定位。在我给我们区的组员开全区例会时,我曾说过一句话:“其实我们大家都是学生,有的时候区域长、组长、组员都是一样的,我们都是学生,不是社会上的那种上行下效。但是这种制度是必要的,也是不可缺少的,我们之所以有这些区别,是为了更好地完成教室保洁工作。”是的,我们大家都是学生,没有上行下效的关系。因此,我们应该在组员中展开工作,让他们自觉配合我们的工作。我们应该用我们的魅力吸引他们,以此更好地开展工作,得到他们的支持。当然,我们不能破坏原则,我们的吸引是有原则的,而不是盲目的。我当组长的时候,遇到了几个不配合我的工作的组员。他们都是比我高一届的学长、学姐。有一位学姐在我们组开会的时候一直在接电话,而会议的内容是传达教室保洁管理条例,强调纪律。条例中有一条规定是工作期间不能接打电话,而我们当时开会的时间还未签退,属于工作时间。我委婉地提醒了她三次,但她最后的态度是转身就走,并且吼了一句“随你便!”当时我们组的所有人都愣住了,我也有点懵。当时确实有点不知所措。后来我咨询了孟焕新学姐,当天晚上我给那位学姐发了条消息,但没有得到回应。等到后来,情况渐渐缓和了,我们相处得还可以。要成为一名合格的组长,不仅要把教室保洁工作做好,还要处理好与组员之间的关系。作为一个组长,首先要以身作则,不能做自己不允许组员做的事情。己所不欲,勿施于人!如果连自己制定的规则都不遵守,又怎么能要求组员去遵守呢?当然,也不能过于苛刻地要求组员。我们与组员之间不仅是工作关系,更多的是一种情感。我希望在以后的日子里,我们会怀念我们曾经一起工作的时光。他们不仅是我们的组员,也是我们的朋友。我们不能只要求他们把工作做好,还要给予他们关心。
我一直追求在我所在的小集体中给每个人一种家的温馨的感觉,无论是在教室保洁队伍中,还是在我所在的协会、班级中。做组长的时候,我希望能将我们的组带成一个小小的家庭,让每个组员都感受到我们大家的互相关心,而不仅仅是划分为一个小组。遗憾的是,我只能将我们的组带成了六个小家庭。在这个家庭里,我们彼此帮助、互相关心。我还记得在教室保洁换届的时候,我们还一起吃了顿散伙饭,感觉真的很温馨。后来在我担任区域长的这段日子里,我学到了很多东西,给自己设定的目标也越来越大。我并没有改变自己的目标,只是希望能做得更多。在将我们的小集体变成家庭的同时,我还希望给每个家庭的成员提供一个历练自己的舞台,一个展示自己的舞台,一个为自己和我们的集体做更多贡献的'机会。我一直在努力朝着我的目标努力。在材料馆、数理馆担任区域长的这段时间里,在几位学长学姐的帮助下,我已经掌握了各种工作以及处理各种事情的方法。后来,我更加意识到一个带好一个区域的重要性。我一直希望我所在的集体每个人都能感受到家的温馨,都有家的归属感。但遗憾的是,我没有将我们的区域带成我所期望的结果,而是将其变成了六个小家庭。在这六个小家庭中,每个人都能感受到温馨。曾几何时,我看到我们区域的组员一起出去玩耍,一起出去吃饭,一起在同一个教室上自习,一起在校园里游玩,一起参加阳光长跑。我明白,这一切都是我们区域的组长们的努力结果。他们使我们区域的教室保洁工作日益完善,将所有组员聚拢在一起。在我不在的时候,他们承担起我们区域的工作。我为自己有这样的好帮手而感到庆幸。
在担任区域长的这段时间里,我对组员或许过于严厉了,但是,正是因为我的严厉,让组员们更加细心。我想,尽管现在我的严厉对他们来说并不是件好事,但我相信对他们以后的工作和生活会产生意想不到的效果。因为在我的严厉下,他们会养成更加细心的习惯。我曾多次看到我们区的一位组员用手一根一根地捡起地上的头发。严厉归严厉,但是我们不能因为严厉而疏远与组员之间的关系,反而应该给予他们更多的关心和帮助。
我印象最深的一次经历是我们区域的一个组员得了肺结核。肺结核是一种通过空气传播的疾病,与他接触最多的当然是我们区域的组员。组长立刻将这件事告诉了我,我又向范磊学长汇报了情况。最终我们决定给我们区域的组员进行体检。虽然体检费是由组员自己支付的,但当体检医生告诉我一切正常时,我心里感到一块大石头落了下来。由于时间紧迫,有三个组员没有参加体检,但后来他们都拿来了医院的证明。
我曾经说过,我希望每个人都有更多的历练机会。但是许多人会有疑问,只是做教室保洁而已,怎么可能有历练呢?在这里,我真的希望我们的教室保洁能够转型,成为一个像校学生会那样能够让大家得到更多历练的大平台,既是勤工俭学的机会,又是历练自己的机会。但要做到这些,我们需要大家的共同努力。
要实现真正的转型,首先需要的是教室保洁工作人员对工作的认识转变。现在很多人认为教室保洁只是一个勤工俭学的机会,而没有意识到它也是一个历练自己的机会。我还记得我们在组织教室保洁花样运动会协调会时的场景,大家一起商讨如何筹备花样运动会。我记得当时我们提议向外联部门寻求合作,但由于其他原因没有通过。然而,后来自行车队的花样运动会成功地拉到了外联。我认为我们应该自己解决一些事情。我们的花样运动会非常成功,组员们玩得非常开心。活动现场有记者团、新闻中心,也吸引了一大批教室保洁之外的同学观看。如果我们能够每年举办一次教室保洁花样运动会,不仅可以拓展组员的素质,培养他们的合作精神,还可以加强各区之间组员的交流。这样的活动对于宣传教室保洁工作也有很好的效果。
我们教室保洁需要宣传自己,不仅是宣传我们的辛勤工作,也不是为了向大家展示我们的功劳,而是为了让大家了解教室保洁人员的不易。当我们刚刚打扫完卫生,刚要结束工作时,仍然会看到纸屑、瓜子皮、水果皮。这并不是因为我们的组员不认真打扫,而是因为我们的同学随手把垃圾扔在我们刚刚打扫好的地面上。我们需要他们尊重我们的劳动成果,我们需要他们尊重我们的工作。当我们的组员认真地打扫卫生时,他们的成果并没有得到应有的尊重,有时甚至会被人告到学校。我记得我们区的两个组员在谈论教室保洁时说了这样一段话:“如果你刚刚打扫好的卫生被上自习的同学又弄脏了,你怎么办?”“我会拿起我们的工具重新打扫。”我听了真的很感动,我们的组员是如此朴实。在普通的岗位上,他们坚持自己的工作。正是这些组员,他们很多时候得不到他人的尊重,甚至要忍受委屈去工作。因此,我们真的需要向外界宣传一下我们自己。我一直希望在学校内设立一个关于教室保洁的展板展览,收集一些我们打扫卫生前后的照片,让所有人看看我们的劳动成果是如何被“尊重”的。上次提议时与花样运动会冲突,后来时间又不允许。希望在新的一年里,我们能够更好地宣传我们教室保洁的组员,让他们知道我们教室保洁人员不仅仅为了工资而工作,让他们知道我们的工资是通过自己的努力获得的。
但是,以上这些还不够。我们还需要更多的交流,需要各区域之间的交流,需要纪检与区域长之间的交流,需要组员与纪检之间的交流,需要组员与区域长之间的交流。
我们还需要更好的人才机制,包括区域长的换届、组长的换届。我们需要一批备用人才。我们教室保洁的成绩证明了一个好的领导者能够带领这个组织走向更大的成功。我相信我们能够取得更好的成绩。希望我们一起将我们的美好传统发扬光大。
在接触教室保洁这么久的时间里,我有很多想法。在以后的工作中,我会更加努力,尽自己所能为教室保洁做出更多的贡献。希望有一天,我们的教室保洁能够转型成一个既是勤工俭学的平台,又是大家历练自己的平台。
祝愿我们的教室保洁更加强大,为大家营造一个更好的学习环境。
保洁部年终工作总结 篇4
我自20xx年X月份进入碧野物业公司,到现在已有半年的时间。在这半年的时间里,我担任了银行网点、国电园区及写字楼的保洁主管工作。在这个岗位上,我负责招聘人员、耗材统计和请领、开荒实践以及沟通关系等许多管理工作。作为一个新人,我几乎是从零开始学习这些管理技巧。在公司领导的精心指导和大力帮助领导下,我按照公司的工作要求,与各辖区员工共同努力,顺利地完成了一系列的保洁服务工作。现在,我想对过去的半年做一简要的心得总结,总结经验和教训,找出不足之处,为下一年的工作打好基础。
经过半年的`学习和实践,我对保洁工作有以下几点心得:
一、因地制宜,分清工作重点。根据保洁辖区人员集中和各种配套设施齐全的特点,我要求保洁员要了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁、也是最容易变脏的地方,所以我们要把清洁的重点放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池和死角,我们要做到便池无污物,卫生间干净无异味;玻璃要清洁到位,窗户要明亮干净;地面要光洁无尘无脚印;墙面要无污渍。
二、严格遵守公司的各项规章制度。我们要严格按照工作流程进行工作,并正确合理地使用保洁工具和清洁用品。在纪律方面,我加强了对保洁人员的思想作风建设,经常检查和监督,确保有法可依,对违法行为进行追究。在奖惩制度方面,我们严格按照规定进行奖励和批评,对于屡教不改者,我们限期辞退。在礼节礼貌管理方面,我们根据甲方和公司的要求,统一着装,并经常检查员工的仪表仪容,随时发现问题随时解决。
三、公司是一个整体,我们要全力配合公司其他部门的工作。我们要积极配合维修人员,发现问题及时上报公司和维修人员,以便及时处理,避免造成大的损失,并做好维修后的保洁工作。在需要加派人手的时候,我们都积极配合,服从管理。
保洁部年终工作总结 篇5
去年,我们在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求,本着“您的满意,是们永远的追求”的物业服务宗旨,“以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先”的公司管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为公司的发展目标,“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训,找出不足,为下一年的工作打好基础。
一、人员管理
保洁实行夜班后,员工情绪波动,开展工作十分困难,为此和员工多方面沟通,稳定员工情绪,没有影响到工作质量。根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核,实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。
现有人员14人,本年度共有9人离职和调职,其中1人调职到库区,8人离职。
二、培训
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到写字楼保洁工作的要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重了以下培训:清洁剂的分类和使用,清洁程序,清洁不锈钢饰物,家具的清洁,清洁烟灰盅,清洁壁纸,电梯的清洁保养,锈的处理。
加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,建立了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成,但在遵守工作纪律,行为举止等细节方面还需监督管理,下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合,保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序,人员基本稳定。
三、保洁工作模式方面
在集团公司领导指导下实行“无人清洁”,“本色清洁”取得了良好的效果。
在原有的白班基础上分成两个班次,主要清洁工作放在夜班进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量,加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7F—16F一名保洁员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决,但在高峰期11F16F经常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象,导致卫生间较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率,将原来的.固定的计划清洁改为现在的随时清洁,发现污脏立即清洁,恢复原有本色,取的了较好的效果,但清洁成本有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工,整体环境灰尘较大,虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求,而且清洁成本有所增加,随着施工的结束将进行彻底清洁,以达到卫生标准。
在保证电梯地毯卫生达到标准的要求,每20分钟吸尘一次。
四、保洁工作完成方面
1、完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订
2、完成对大厦公共区域卫生日常维护工作。
3、完成对新入驻楼层的开荒工作。
4、完成大厦石材晶硬处理,地毯保养工作。
5、完成大厦垃圾的清运工作。
6、完成大厦外墙的2次清洗。
7、完成外围地面冲刷工作。
保洁部年终工作总结 篇6
1.目标制定
为了确保小区环境的卫生和整洁,物业公司在20xx年初制定了小区保洁工作的年度目标,即:
(1)全面提升小区的保洁水平,使其成为标志性的洁净社区;
(2)保证小区公共场所的清洁和卫生;
(3)开展多种形式的宣传活动,提高业主居住环境卫生意识。
2.工作执行
物业公司制定了详细的工作计划和任务清单,针对小区环境的不同特点和问题,制定了相应的保洁措施。
(1)对小区的公共场所进行每日清洁,包括大门、电梯、楼道、垃圾箱等;
(2)对小区垃圾处理进行规范化管理,确保垃圾及时清除和分类处理;
(3)对小区周边环境进行巡查,及时清理垃圾、杂草等;
(4)加强业主居住环境卫生意识宣传,开展卫生知识讲座、宣传海报等宣传活动。
3.问题解决
在保洁工作的执行过程中,物业公司遇到了一些问题。我们及时采取措施解决。
(1)垃圾处理问题。针对住户放置垃圾不规范的现象,我们开展了一系列宣传活动,提醒住户正确处理垃圾,并加强巡查,及时发现和清理垃圾;
(2)业主投诉问题。我们建立了24小时服务热线,及时解决住户的投诉和意见建议,并组织业委会和专业人员进行现场处理。
4.工作成果
物业公司在20xx年度的小区保洁工作中,取得了很大的成果。
(1)小区环境整洁。经过全年的努力,小区的公共场所、绿化带等环境干净整洁,给人以舒适的感觉;
(2)住户满意度提高。通过加强服务意识,及时解决问题,慢慢赢得了业主的`信任和支持,提高了住户满意度;
(3)环境卫生宣传深入人心。通过开展各种形式的宣传,提高了住户的环境卫生意识,减少污染和浪费。
综上所述,通过年度保洁总结工作,不仅可以总结经验,提高工作效率,更可以提供数据支撑,进行针对性维护和服务,加强与用户的沟通,为物业公司的长期化发展打下坚实基础。
保洁部年终工作总结 篇7
近年来,随着城市化进程的不断发展,小区建设也得到了越来越多的重视。随之而来的问题也呼之欲出,其中包括小区保洁问题。小区保洁工作涉及面广,难度大,需要物业公司全体工作人员的团结协作和不断努力,才能取得良好的效果。经过多年的工作经验和努力,我们公司的保洁工作取得了可喜的成果,在此,让我来向大家介绍一下我们年度小区保洁工作总结。
一、保洁标准制定:
保洁标准是小区保洁工作的基础,也是工作质量的保证。在制定保洁标准时,我们遵循了科学的原则,根据居民的不同需求和环境要求,制定了一套科学合理的保洁标准,确保了每个物业班组可以按照标准进行工作。
二、有效的保洁机制:
保洁机制是保证保洁进度和效果的重要手段。我们公司建立了严格的保洁机制,明确了每个工作环节的责任和工作流程,保证了保洁工作的高效率、高质量完成。同时,我们始终牢记着对数据的监测和分析,及时发现并解决问题,确保小区在保洁上达到最佳效果。
三、完善的`保洁设备:
保洁设备是保洁作业的基础,在勤勉耐劳的工作人员的努力下,我们的保洁设备在保洁工作中不断改进和完善。同时我们落实设备使用和保养管理,及时对设备进行维护、保养和更换,提高设备寿命和使用效果。
四、加强培训,提高技术:
保洁工作需要熟练的管理和技术,我们公司加强了保洁人员的业务培训,提高了保洁人员的技术水平和工作效率。同时,对于每一个新进入公司的物业人员,我们都会进行培训,确保每位工作人员都能够胜任岗位,为小区的居民提供更好的服务。
五、及时的反馈机制:
保洁工作是一个长期的工作,需要不断的改进和调整,我们公司设立了一个科学的保洁反馈机制。每周,我们都会组织值班人员及时收集和汇总居民的意见和建议,并立即对问题进行处理,确保保洁工作持续不断的向着更好的方向发展。
总之,物业公司小区保洁工作是一项复杂而又重要的工作,需要高度的职业精神和责任意识,需要每位工作人员的努力和共同协作。通过不懈努力,我们公司取得了较为优异的工作成绩,满足了居民对物业服务的需求。在未来的工作中,我们公司将一如既往,以更加细致的态度和更高的热情投入到小区保洁工作中,为小区居民提供最优质的服务。
保洁部年终工作总结 篇8
在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这xx年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
实习的九个月里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
1、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说,客房部是服务中心的桥梁,他们的言谈举止对客人会产生很大的影响。在工作中我刻苦学习业务知识,在领班的'言传身教下,我很快的适应了这里的环境,并以正确的态度对待客人,赢得了客人的好评。只是曾经的我是一粒不起眼的尘沙,变成了一粒不起眼的尘埃。